"Das traditionelle prekmurjer Kochbuch: von Schürze bis Schlips" von Matej Fišer kombiniert die besten Rezepte von Gerichten, die Teil der klassischen Küche aus der Region Prekmurje sind. Der Autor präsentiert das Buch am Samstag, 17. Juli 2021 von 11 bis 16 Uhr im Regionalen Touristeninformationszentrum Expano und lädt Sie zu erfahren, wie man die Prekmurska gibanica, Prekmurier Schinken, Retaš (Strudel), Vrtanek, Zlejvanka, Koline, saure Suppe usw. zubereitet, denn diese Gerichte dürfen nicht in Vergessenheit geraten!
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